甜菊糖苷

又名甜菊糖、甜叶菊糖、甜菊苷，是从菊科草本动物甜叶菊的叶、茎中提取的高甜度、低热能的甜昧剂，对人体无反作用[fǎn zuò yòng]的自然产品，对瘦削病、糖尿病、高血压病、心脏病、蛀牙等有肯定的帮助医治作用。
　　甜菊糖苷的甜度是蔗糖的150一300倍，而其热值却为蔗糖的1/250左右。甜菊糖苷是现在天下已发明并经我国卫生部、轻产业部同意利用的靠近蔗糖口胃的自然低热值甜味剂。
　　甜菊糖苷是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开辟代价和安康推许的自然蔗糖替换品，被国际上誉为“天下第三糖源”。随着人们对安康的存眷水平越来越重，甜菊糖作为一种功效性糖类被普遍地使用到餐饮产业中，具有十分宽广的使用远景。